Al 25 jaar geef ik kookles op een vmbo school. Ik probeer leerlingen te leren koken met verse producten, ik laat ze kennis maken met diverse ingrediënten, de basis kooktechnieken, verschillende kookstylen en landen, maar vooral wil ik ze bijbrengen hoe leuk en ontspannende koken kan zijn. Het is mijn persoonlijke missie om de vraag "wat eten we vandaag?" te beantwoorden en een bron van inspiratie te zijn voor anderen.